آموزش روش بلانچ کردن قارچ | فریز کردن و نگهداری از قارچ
قارچ را چگونه بلانچ کنم ؟ شستن و خرد کردن قارچ : برای بلانچ کردن قارچ ابتدا قارچ رو خیلی سریع می شویم و آبکش می کنیم. اصلا نباید داخل یک ظرف پر از آب بمونند چون آب رو به خودشون جذب می کنند.
اقرأ أكثر
خرد کردن مرغ در 1 دقیقه اصولی و کاربردی
قبل از شروع به خرد کردن مرغ، داخل و خارج آن را با آب سرد بشویید. 2. مرغ را روی تخته برش قرار دهید طوری که پشت مرغ روی تخته قرار بگیرد و سینه آن به سمت بالا باشد. خرد کردن مرغ در 1 دقیقه. 3. دراین ...
اقرأ أكثر
روش فریز کردن و نگهداری فلفل دلمه ای در یخچال و فریزر برای مدت طولانی
برای نگهداری فلفل دلمه ای در فریزر مراحل زیر را دنبال کنید: حتما بخوانید: فریز کردن قارچ؛ طرز نگهداری قارچ در فریزر که سیاه نشود و یخ زدایی. 1. فلفل دلمه ای را بشویید. قبل از یخ زدن فلفل ها، آنها ...
اقرأ أكثر
اسنک مرغ
طرز تهیه اسنک مرغ. 1- سینه یا فیله مرغ را به صورت نوارهای باریک برش بزنید. یک عدد پیاز را خوب بشویید و پوست بگیرید. پیاز را نگینی و ریز خرد کنید. فلفل دلمه ای را هم خوب بشویید و به شکل مکعب های کوچک ...
اقرأ أكثر
آموزش تصویری بهترین روش خرد کردن مرغ (٨ تكه كردن مرغ)
1. قبل از شروع به خرد کردن مرغ، داخل و خارج آن را با آب سرد بشویید. 2. مرغ را مانند تصویر، روی تخته برش قرار دهید طوری که پشت مرغ روی تخته قرار بگیرد و سینه آن به سمت بالا باشد. 3. گردن مرغ را جدا ...
اقرأ أكثر
روش نگهداری طولانی مدت قارچ در یخچال و فریزر+ آموزش
فریز کردن قارچ برای نگهداری طولانی مدت. 1. اول قارچ ها را تمیز کنید. اگر قصد ندارید در عرض یک هفته قارچ های تازه را استفاده کنید، می خواهید آن ها را منجمد کنید تا آن ها را نگهدارید با پاک کردن ...
اقرأ أكثر
طرز تهیه اسنک خوشمزه و فوری (با ماهیتابه) و فیلم مراحل
طرز تهیه اسنک. (۱) ابتدا یک عدد «پیاز متوسط» را به صورت نگینی ریز خرد کرده و در تابه با کمی روغن تفت بدهید، طلایی که شد ۲۰۰ گرم «گوشت چرخ کرده» را هم بریزید و تفت بدهید. (۲) رنگ گوشت که تغییر کرد ...
اقرأ أكثر
طرز تهیه سیب زمینی پنیری با قارچ
1:49. تهیه آلو خشک بازاری. آشپزی با نرگس. #سیب_زمینی_پنیری_با_قارچ سلام دوستان عزیزم،امروز می‌خوام سیب زمینی پنیری به دو روش آموزش بدم،خودم تو فر درست کردم ،در واقع تنوری شده.بدون فر هم براتون ...
اقرأ أكثر
آموزش روش فريز كردن قارچ + تصاوير مراحل
قارچ ها را در آب جوش ريخته و اجازه بدهيد حدود 10 دقيقه بجوشند. روش فريز كردن قارچ. بعد از 10 دقيقه قارچ ها را آبكش كنيد و بلافاصله در آب سرد بريزيد و مجددا به آنآب سرد اضافه كنيد تا شوك ببينند. نحوه ...
اقرأ أكثر
طرز تهیه بورک مرغ و قارچ و پنیر با خمیر خانگی
نگینی خرد کردن قارچ و فلفل دلمه ای قارچها را به خوبی می شوریم و بعد از آن قارچها را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و فلفل دلمه ای را هم می شوریم و دانه های داخلش را خارج می کنیم و به صورت نگینی ریز ...
اقرأ أكثر
بهترین روش نگهداری قارچ در یخچال و فریزر بدون سیاه شدن به مدت طولانی
به خاطر داشته باشید که برای بخارپز یا بلانچ کردن قارچ کامل ۵ دقیقه زمان کافی است. بخارپز کردن قارچ ورقه‌ای خرد شده و قارچ ریز خرد شده حدود ۳ دقیقه طول می‌کشد. قارچها را در دستمال کاغذی بپیچید
اقرأ أكثر
طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ خوشمزه به روش رستورانی| ایران کوک
برای تهیه پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه ابتدا باید پیاز را خوب بشویید، پوست بگیرید و نگینی و ریز خرد کنید. کمی روغن در ماهیتابه بریزید. وقتی روغن داغ شد، پیاز ها را به آن اضافه کنید و تا وقتی کمی ...
اقرأ أكثر
طرز تهیه کوکو قارچ خوشمزه و پر خاصیت به ساده ترین روش | ایران کوک
نکات کلیدی طرز تهیه کوکو قارچ. - مواد را حتما ریز ریز خرد کنید. - برای سرخ کردن کوکو قارچ اجازه دهید تا روغن کاملا داغ داغ شود و بعد مواد را داخل آن بریزید. - تخم مرغ ها را با احتیاط به مایه کوکو ...
اقرأ أكثر
فریز کردن قارچ در منزل به 4 روش | یادبگیر، بساز، بفروش
ما در این مطلب سعی داریم آموزش فریز کردن قارچ را به شما ارائه بدهیم تا مقدار دور ریز آن کمتر شود و بتوانید این ماده مقوی را برای مدت بیشتری داشته باشید.
اقرأ أكثر
طرز تهیه عدسی | آموزش درست کردن عدسی با سیب زمینی، قارچ و کرمانشاهی
سپس حرارت را کم کرده و اجازه می دهیم تا ۱ ساعت عدسی روی حرارت باشد و عدس به خوبی بپزند. در مرحله بعد از درست کردن آش عدسی، سیب زمینی را پوست گرفته و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم.
اقرأ أكثر
چگونه از سیاه شدن قارچ جلوگیری کنیم؟
منجمد کردن قارچ ... ظرف را در یخچال نگهداری کنید. از این مقدار مواد ۳ پیمانه چاشنی به دست می‌آید. ... قارچ را می‌توان آن قدر ریز خرد کرد که به صورت پودر درآید، البته این کار وقتی انجام می‌شود که ...
اقرأ أكثر
خردکن برقی
راهنمای خرید بهترین مارک خردکن برقی بازار (10 مدل) برش دادن مواد غذایی یکی از کارهای معمول و رایج در آشپزخانه است. خرد کردن حجم زیادی از مواد غذایی گاهی اوقات علاوه بر دشوار بودن وقت زیادی نیز ...
اقرأ أكثر
سوپ شیر و قارچ خوشمزه و حرفه‌ای با تمام نکات ریز و درشت آن
طرز تهیه سوپ شیر و قارچ خوشمزه و مجلسی. ۱- ابتدا سینه مرغ را همراه با ۲ لیوان آب و یک تیکه پیاز، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه و چند حلقه هویج (دلخواه) بگذارید، بپزد. تا هم مرغ پخته شود هم آب ...
اقرأ أكثر
بهترین راه نگهداری قارچ بدون سیاه شدن | به روز مگ
بیشتر بخوانید: بهترین روش نگهداری میوه و سبزیجات. روش دوم نگهداری قارچ به این صورت است که قارچها را به مدت 10 دقیقه بخار پز کنید. پس از خنک شدن، در فریزر نگهداری کنید. این روش، یکی دیگر از ...
اقرأ أكثر
چگونه قارچ را اسلایس و خرد کنیم؟
ریز کردن قارچ. قارچ‌های خرد شده را می‌توان در مخلوط چاشنی استفاده کرد یا به گوشت چرخ کرده اضافه کرد یا در غذاهای ماکارونی پخت. ابتدا قارچ ها را ورقه ای برش دهید و سپس روی تخته برش بگذارید.
اقرأ أكثر
10 روش نگهداری قارچ برای مدت طولانی و نحوه سفید کردن قارچ
10- خشک کردن قارچ. خشک کردن یکی از سنتی و قدیمی‌ترین روش‌های نگه داری مواد غذایی است. کافی است قارچ را به تکه‌های کوچک برش زده و با قرار دادن در دستگاه خشک کن و یا زیر آفتاب آنها را خشک کنید.
اقرأ أكثر
رولت مرغ و قارچ
در این فاصله می توانید قارچ مخصوص رولت مرغ را حاضر کنید. پیاز را نگینی و ریز خرد کنید. درون تابه ای کمی کره را روی حرارت قرار دهید، پیازها را درون تابه ریخته و تفت دهید.
اقرأ أكثر
قارچ رو چجوری فریز میکنن که تازه می مونه؟
فریز قارچ و بهترین روش های فریز کردن قارچ و برای تازه ماندن قارچ در فریزر و روش نگهداری طولانی قارچ در یخچال را در نمناک بخوانید.
اقرأ أكثر
طرز تهیه ترشی اسپانیایی با قارچ و سس مخصوص و روغن زیتون در خانه
مرحله اول: آماده سازی قارچ. ابتدا باید قارچ را بلانچ کنید برای تهیه این ترشی از قارچ های خیلی ریز استفاده کنید که دیگر نیازی به خرد کردن نداشته باشد و بعد یک قابلمه را پر آب کنید و روی حرارت ...
اقرأ أكثر
روش نگهداری طولانی مدت قارچ در یخچال و فریزر+ آموزش
نگهداری قارچ و نگهداری قارچ در فریزر بدون سیاه شدن و جلوگیری از خراب شدن قارچ و تازه نگه داشتن قارچ و نگهداری طولانی مدت قارچ را در نمناک بخوانید.
اقرأ أكثر
طرز تهیه کنسرو کردن و نگهداری قارچ ساده و خوشمزه توسط مروارید
کنسرو کردن و نگهداری قارچ دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. قارچ یکی از پر کاربردترین موادغذایی تو آشپزیه و ممکنه وقت و بی وقت لازممون بشه پس بهتره بتونیم ذخیره ش کنیم تا وقتی بهش نیاز داشتیم به راحتی ...
اقرأ أكثر
طرز تهیه خوراک دل مرغ ساده و خوشمزه با قارچ و سیب زمینی
ادویه های خوراک دل مرغ. برای تهیه این خوراک خوشمزه به صورت پیش فرض از ادویه های معمول مثل نمکف فلفل سیاه و زردچوبه استفاده می شود. اضافه کردن دیگر ادویه های سلیقه ای می باشد و هر کسی می تواند ...
اقرأ أكثر
طرز درست سرخ کردن قارچ
هنگام تمیز کردن قارچ،هیچ گاه آن را در آب خرد نکنید. زیرا قارچ آب زیادی به خود جذب خواهد کرد. برای آنکه قارچ ها ،هنگام سرخ شدن در روغن،سفت و سفید بمانند،در ازای هر ۲۵۰ گرم کره یا روغن،یک قاشق چای ...
اقرأ أكثر
طرز نگهداری قارچ در یخچال و فریزر به مدت طولانی (3 روش)
قارچ ریز خرد شده را به مدت 3 دقیقه بخارپز کنید. در مرحله ی بعد باید قارچ ها را در فریزر منجمد کنید؛. بگذارید قارچ ها کاملا خنک شوند سپس آن ها را در یک سینی فر پهن کنید و در فریزر بگذارید تا یخ ...
اقرأ أكثر
روش صحیح فریز کردن قارچ
فریز کردن قارچ یکی از رایج ترین روش ها برای نگهداری طولانی مدت قارچ است؛.اما این کار به مهارت و تخصص کافی نیاز دارد. چرا که قارچ یکی از حساس ترین سبزیجات بوده و به راحتی تغییر رنگ می دهد و ...
اقرأ أكثر