قیمت فروش و خرید ایزومالت (شیرین کننده رژیمی) | کاربرد ایزومالت چیست
به عنوان شیرین کننده کم: آنها مایل ها در کیک، بیسکویت، نان و مربا برای تهیه شیرینی ها و دسرها استفاده می شوند. در غذایی رژیمی برای کاهش وزن : غذای فعالیت های ورزشی و غذاهای مختلف سالم برای تنظیم ...
اقرأ أكثر
شیرینی کوکی چیست؟ | انواع آن در شکل ها و اندازه های مختلف
انواع کوکی. کوکی یک شیرینی تقریبا کوچک و مسطح می باشد که طعم شیرین دارد. بیسکویت ها و کوکی ها در اشکال مختلف در بازار موجود است. برخی از کوکی ها روکش شکلات دارند که بسیار خوش طعم می باشند. کوکی ...
اقرأ أكثر
بیکینگ پودر چیست؟ و نقش آن در کیک و غذاهایی که از آن استفاده میشود
بیکینگ پودر یا بکینگ پودر (Baking powder) یا پودر پخت نوعی ماده شیمیایی سفید رنگ میباشد که نقش تخمیری در پخت کیک و شیرینی داشته و باعث پف کردن، اسفنجی شدن و سبک شدن کیک و شیرینی های حاوی آن میشود که ...
اقرأ أكثر
پودر سنگ چیست؟ کاربرد پودرسنگ و ویژگی های آن
پودر سنگ چیست؟ پودر سنگ ازجمله محصولات جانبی صنعت سنگ‌بری و در اصل یکی از مصالح و متریال‌های صنعت ساختمان سازی و فعالیت‌های عمرانی محسوب میشود که به آن خاک سنگ نیز می‌گویند؛ کاربرد پودر سنگ و نحوه استفاده از پودر ...
اقرأ أكثر
کافئین پودری چیست؟ پودر کافئین در صنعت چه کاربردهایی دارد؟| بازرگانی
در صنایع غذایی کافئین به صورت طعم دهنده با توجه به نوع ماده غذایی با درصد مشخص به محصولات اضافه می شود. به طور کلی می توان گفت در صنعت غذایی رقیب جایگزینی ندارد به ویژه در نوشیدنی های کافئین دار که محبوبیت خاصی بین مصرف ...
اقرأ أكثر
کلسیم کلراید چیست | کاربرد، مزایا و معایب کلسیم کلراید در صنایع مختلف
کلسیم کلراید چیست؟ کلسیم کلراید از کجا تهیه کنم؟ کلرید کلسیم یک نمک کریستالی سفید و غیر آلی است که در آب بسیار محلول است.این می تواند با خنثی کردن اسید کلریدریک با هیدروکسید کلسیم یا به عنوان یک محصول جانبی از فرآیند Solvay ...
اقرأ أكثر
صنعت شوینده، از پربازده‌ترین صنایع کشور طی سال‌های اخیر
ارزش بازار شرکت‌های مرتبط با صنعت شوینده در حدود یک درصد از ارزش بازار سرمایه را تشکیل می‌دهد و سهام شناور این گروه به‌طور متوسط ۱۵ درصد است. در یک سال اخیر، این گروه به‌طور متوسط بازدهی ۲۱۵ ...
اقرأ أكثر
متابی سولفیت سدیم چیست | کاربردها + مزایا و معایب متابی سولفیت سدیم
متابی سولفیت سدیم چیست؟ متابی سولفیت سدیم چیست؟ متابی سولفیت سدیم فرمول مولکولی Na2O5S2 دارد و یک آنتی اکسیدان محسوب می شود.متابی سولفیت سدیم به عنوان ماده نگهدارنده در صنعت شراب سازی تجاری استفاده می شود.در صنعت کاغذ و ...
اقرأ أكثر
نگاهی به کاتالیست‌های مصرفی در صنایع نفت، گاز و پتروشیمی
کاتالیست ها در چند صنعت مهم استفاده عمده دارند، از جمله این صنایع می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: • صنایع پالایشگاهی. • صنایع پتروشیمی (پلیمری و غیرپلیمری) • صنایع محیط زیستی. • صنایع فولاد ...
اقرأ أكثر
کربوکسی متیل سلولز: روش تولید، ویژگی ها، کاربردها، قیمت CMC: شیمیکو
کاربردهای کربوکسی متیل سلولز. کاربرد cmc در صنایع غذایی; cmc در مواد غذایی با شماره ۴۶۶e یا ۴۶۹e (=هنگامی که به صورت آنزیمی هیدرولیز می شود) به عنوان یک اصلاح کننده ویسکوزیته یا غلیظ کننده و برای تثبیت امولسیون ها در محصولات ...
اقرأ أكثر
سوربیتان مونو اولئات چیست؟خواص و مزایای اسپن 80 | شیمی صنعت
سوربیتان مونو اولئات چیست. امولسیون کننده‌های مورد استفاده در کاربردهای غذایی تحت سلطه مونو و دی‌گلیسیرید و مشتقات آنها هستند.با این حال، گروه دیگری از ترکیبات، به جای گلیسرول از سوربیتول گرفته شده،گروهی از ...
اقرأ أكثر
گوگرد چیست | ویژگی‌ها، روش تولید و کاربردهای آن: مجله علمی شیمیکو
گوگرد چیست| ویژگی‌ها، روش تولید و کاربردهای آن. گوگرد ( sulfur) عنصری شیمیایی با نماد S و عدد اتمی ۱۶ است. این ماده فراوان، چند ظرفیتی بوده و جزو گروه غیر فلزات قرار می‌گیرد. در شرایط عادی، اتم ...
اقرأ أكثر
انواع نگهدارنده‌های مواد غذایی، لیست بهترین نگهدارنده مواد غذایی
فواید مواد نگهدارنده: حفظ مواد غذایی در برابر فساد: مواد نگهدارنده از رشد میکروارگانیسم‌ها جلوگیری می‌کنند، که می‌تواند منجر به فساد مواد غذایی شود.این امر به حفظ کیفیت و ایمنی مواد غذایی کمک می‌کند.
اقرأ أكثر
هیدروسولفیت سدیم چیست | نحوه استفاده + مزایا و معایب همراه با کاربردهای
سدیم هیدروسولفیت. سدیم هیدروسولفیت (که به آن سدیم دی تیونیت نیز گفته میشود) یک پودر کریستالی سفید با بوی گوگرد ضعیف است.اگرچه در غیاب هوا پایدار است، اما در آب گرم و محلول های اسیدی تجزیه می ...
اقرأ أكثر
سوربیتول پودری چیست | کاربردها، مزایا و معایت استفاده سوربیتول پودری
سوربیتول چیست؟ سوربیتول پودری یا گلوسیتول یک ترکیب آلی طبیعی با طعم شیرین اما کالری کم (نصف ساکارز) است.از شش اتم کربن و شش گروه الکل تشکیل شده است.در حالت طبیعی خود، مولکولی است که عمدتاً از گیاهان و میوه ها (روان، سیب ...
اقرأ أكثر
دانستنی‌های مهم درباره بیسکویت
روغن. استفاده از روغن باعث افزایش کیفیت خوراکی، بهبود طعم و مزه شده، به پوک کردن بافت بیسکویت و نگهداری مایعات در فرآورده کمک می‌کند. وجود روغن در پوشش‌ها و مغزی‌ها هنگام جویدن بیسکویت در ...
اقرأ أكثر
پودر بایوکید برای چیست و چه کاربردی دارد؟
پودر بایوکید یک مکمل پروبیوتیک برای کودکان است که در بهبود و پیشگیری از اسهال عفونی و اسهال ناشی از مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها موثر است. از بایوکید همچنین برای بهبود کولیت و تقویت سیستم ایمنی کودک ...
اقرأ أكثر
پودر خامه چیست+ مشاوره فرمولاسیون پودر خامه
فرمولاسیون پودر خامه. یکی از مهم ترین فرمولاسیون صنایع غذایی ( (پودر خامه)) است. زیرا این ماده ارزشمند در بسیاری از صنایع غذایی مانند قنادی‌ها، کارگاه‌های شیرینی پزی، کارخانه‌های تولید کیک ...
اقرأ أكثر
پکتین چیست و کاربرد انواع آنها در ژله، مربا و نوشیدنی ها
در صنایع داروسازی برای کاهش کلسترول خون و بیماری‌های معدی-روده‌ای استفاده میشود. کاربردهای دیگر پکتین شامل استفاده در جایگزین کاغذ، کف‌ها و پلاستی سایزرها وغیره میباشد. در صنعت غذا ...
اقرأ أكثر
مواد اولیه بیسکویت سازی + کنترل کیفیت بیسکویت
هدف از اضافه کردن شکر به فرآورده های پخت و از جمله بیسکویت به عنوان یکی از مواد اولیه بیسکویت سازی موارد زیر است: یجاد طعم شیرین در فرآورده. بهبود حالت فیزیکی و تردی بافت. کمک به نگهداری رطوبت ...
اقرأ أكثر
پودر لاجورد یا آزوریت چیست و چه کاربردی دارد؟
امروزه رنگ‌دانه پودر لاجورد در صنعت رنگ‌سازی، مصالح ساختمان، نقاشی و منسوجات استفاده میشود. ویژگی آزوریت شهرت آزوریت بیشتر به خاطر رنگ آبی خیره‌کننده‌ای است که شباهت زیادی به سنگ لاجورد ...
اقرأ أكثر
مستربچ چیست؟ + معرفی انواع مستربچ و کاربرد این ماده | shimico
۳ کاربردهای مستربچ در صنعت; ۴ مزایای استفاده از مستربچ چیست؟ ۵ انواع مستربچ; ۶ ویژگی های شیمیایی و فیزیکی مستربچ. ۶.۱ اجزای مستربچ چیست؟ ۶.۲ مزایای سازگار کننده‌ها در فرایند تولید مستربچ
اقرأ أكثر
بزرگ ترین تولید کننده نشاسته گندم
از آمیلوز به عنوان منبع انرژی سریع استفاده میشود. پگاه محیط یکی از برترین حوزه ها در زمینه تولید کننده نشاسته گندم محسوب می شود. نشاسته گندم از لحاظ تغذیه‌ای حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی ...
اقرأ أكثر
آشنایی با مواد لازم برای بیسکویت + مواد تشکیل دهنده
قندهای احیا کننده در حضور اسیدهای آمینه واکنش میلارد را تولید می‌کنند که به رنگ بیسکویت کمک می‌کند. مشخصات شکر: میزان رطوبت: حداکثر 0.06 محتوای خاکستر: حداکثر 0.03. اندازه ذرات: پودر قند: 60μm
اقرأ أكثر
بزرگترین تامین کننده بیسکویت در ایران
انواع بیسکویت کارخانه ای چیست؟ بیسکویت ها در انواع مختلف نرم و سخت در کارخانه ها تولید میشوند که از پرفروش ترین آن می توان به بیسکویت پذیرایی، پتی بور و های بای اشاره کرد.
اقرأ أكثر
فرمولاسیون بیسکوییت صنعتی + مواد تشکیل دهنده
بی کربنات سدیم. 1.00 گرم. پودر وانیل. فرآیند تولید بیسکویت. تهیه بیسکویت با کیفیت بالا مراحل زیر را می‌طلبد: 1-مقیاس بندی/اندازه گیری مواد. 2- مخلوط کردن. روش اختلاط چند مرحله‌ای به دلیل توانایی ...
اقرأ أكثر
پودر تالک میکرونیزه چیست؟ و کاربرد آن در صنعت
کاربردهای پودر تالک میکرونیزه در صنعت: صنایع پلاستیک: پودر تالک میکرونیزه به عنوان یک افزودنی پلاستیک مورد استفاده قرار می‌گیرد. افزودن این پودر به مواد پلاستیکی باعث افزایش استحکام، سختی و مقاومت به ضربه آنها میشود.
اقرأ أكثر
تفاوت اسید سیتریک خشک و آبدار [ماده پرکاربرد در صنعت ] ️
تجزیه ی اسیدسیتریک در دمای 175 درجه اتفاق می افتد و اسید سیتریک بی آب در دمای 47 درجه به حالت بی آب در می آید. کاربرد انواع اسید سیتریک در چیست؟ لایه بیرونی آب نبات را به شکل پودر سفید تشکیل میدهند.
اقرأ أكثر
پودر سنگ چیست؟ | بررسی 7 کاربرد انواع خاک سنگ
سنگ پودر شده از آهک به دلیل داشتن ویژگی منعقدکنندگی بالا برای تصفیه آب آشامیدنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. 4. ضدعفونی کردن محیط‌های مختلف. خاک حاصل از انواع سنگ‌ها با خاصیت ضدعفونی کننده ...
اقرأ أكثر
GMO چیست و چه تاثیری در صنعت غذا دارد؟
چه چیزی را مصرف می‌کنند؟ و چگونه این gmoها روی صنعت تاثیر می‌گذارند؟ gmoها و صنعت بیسکویت. صنعت و شرکت‌های بیسکویت باید محصولاتشان را مطابق میل مصرف‌کننده تولید کنند. در این شکی نیست.
اقرأ أكثر